肉厚でシャッキシャキの歯ごたえ!
わかめは潮の流れの激しいところのものほど良質とされています。黒潮の影響で潮の流れが激しい長島育ちのわかめは、激しい海流に負けないたくましい根や葉に鍛えられ、肉厚で弾力があり、風味豊かなだけでなく、通常のわかめよりも栄養価が2.5~3倍ほど高く美味とされています。
そんな長島育ちのとれたてわかめの肉厚でシャキシャキなわかめの葉と、茎のコリコリした食感のハーモニーをぜひご堪能ください!
そのままでも炒めてもよし!きんぴらや三杯酢につけるだけでコリコリとした歯ざわりを活かしたお料理に早変わり。
おでん、煮物など煮込むと味がしみ込み、柔らかな食感に!パスタなど洋食にも合うんです!
鹿児島県漁業振興会大会長賞受賞。
名称 | 茎わかめ |
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内容量 | 300g |
産地 | 鹿児島県長島町 |
消費期限 | 3ヶ月 |
保存方法 | 冷蔵保存(10℃以下) |
加工業者名 | 菊栄丸水産(赤崎隆幸) 鹿児島県出水郡長島町諸浦675-3 |
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東海・北陸 | 1,780 円 | 翌々日 |
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四国 | 1,560 円 | 翌日 |
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